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中商情报网讯：冷库是指用人工手法，发明与室外温度或湿度不同的环境，也是对食物、液体、化工医药、疫苗、科学试验等物品的恒温恒湿储藏设备。
冷库可谓冷链物流的“根据地”，冷库的建造和开展，已成为国家骨干冷链物流基地的重中之重，并获得显着成果。2020年全国冷库总量到达7080万吨（折合1.77亿立方米），新增库容1027.5万吨，同比增加16.98%，该数字已超越美国。中商工业研究院估计2022年我国冷库总量到达9726万吨。
尽管总量有较大提高，但我国人均冷库容量仅为0.13立方米，远低于美国（0.49立方米）、日本（0.32立方米）、韩国（0.28立方米）水平。
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