有需要就有市场!近些年来,农产品加工颇受关注,生鲜电商迎战风云,跨境交易热闹非凡,速冻食品大战方便面.....这些食品界的动态让人津津乐道,这主要有两层原因,其一,国民生活品质提高,新的消费方式和多元化的需求被行业关注,其二,以食品加工机械设备、食品包装设备等为代表的食品机械制造业获得发展,为食品生产、存储、运输提供了更好的技术支撑。正是在这样的需求和发展背景里,我国制冷设备获得很好了发展,并迎来了新的机遇。
冷库是现如今我们正常的生活当中十分普遍的大型冷链物流仓储设备,其可以为人们提供较大的生活便利,让人们一年四季都可以吃到来自全国各地的新鲜水果和蔬菜,哪怕是对于品质和新鲜度要求相当高的海鲜和水产品,同样也能够最终靠冷库来进行运输和保鲜。
一方面,现代冷冻机械地出现,使保鲜技术能在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜地品质;另一方面,国家“一带一路”的战略,中国与周边沿线各国贸趋势增强,城市与乡村地无缝发展及生鲜电商快速地发展之下,冷库借国家对果民补贴政策之势全力发展,整体走势现领“鲜”一步。
就此,专家进一步肯定了小型冷库的未来市场发展的潜力。从节能绿色着手考虑,冷库设计初期要充分地依据商品类型来优化设计,小型冷库设计把机械制冷与天然冷源相结合,降低了小型冷库地使用成本。此外,小型冷库独具“简单、紧凑、易安装、操作便捷、附属设备少”等优点。
相关调查显示,我国每年消费的易腐食品超过10亿吨,其中需要冷链运输的超过50%,但目前综合冷链流通率仅为19%,而欧美的冷链流通率能够达到95%以上。同时近年来,电商已经延伸至生鲜领域,冷链物流成为必然趋势。预计到2020年,我国冷链物流行业的市场规模将能够达到4700亿元,冷藏车产销量增长是能预见的。
低温冷藏车的发展状况国外低温冷藏车技术已相当成熟,大量性能卓越、运行可靠的冷藏车成功的投入实际运营,美、日、德等发达国家该项技术代表世界领先水平。我国低温冷藏车起步晚,由于受到社会经济发展的制约,有关技术发展缓慢。近年来,随国家科技投入不断加大,新型低温冷藏车技术探讨研究首先在各科研院校展开,发展形态趋势良好。
行业人士表示,2016年我国冷藏车产量处于一个稳定的增长水平。2017年是冷藏车市场大有作为的一年,冷藏的市场需求会促进增大,但是主要的产销量还将会集中在少数厂家手中。要想分2017年冷藏车市场一杯羹,那还得需要在产品质量和售后服务上面下点功夫。
不论是小型冷库的发展前途被看好,还是冷藏车销量在增加,都是我国制冷设备制造产业走上快车道的一个缩影。我国已经在政策上大力鼓励冷链物流基础设施条件建设,为食品企业和食品机械设备制造公司可以提供更优良的环境。值此之际,我们更希望行业人士将更多的注意力集中在多元产品研究开发、制冷工艺技术提升、专业人才队伍建设等短板上来,为满足国内市场需求和参与国际竞争修炼“内功”,以更强的实力去迎击市场考验。返回搜狐,查看更加多