梅、竹放弃安逸和舒适,才能得到笑傲冰霜的艳丽;大地放弃绚丽斑斓的黄昏,才能迎来旭日东升的曙光;春天放弃芳香四溢的花朵,才能走进果实累累的金秋。
我们要介绍的这几位乡村振兴的模范人物,他们放弃了优越的生活条件,像迎霜傲雪的梅菊,像胸怀壮阔的大地,像播种希望的春天,他们用自己几十年的不懈奋斗和追求,在糯玉米行业做出了突出贡献。他们就是创办忻州市“天绿源”食品有限公司的李水云、赵丽花、李昱廷、杨英怡。
山西省忻州市忻府区有一家糯玉米企业---“天绿源”食品有限公司。公司把产品的线上、线下营销做到了极致,其品牌产品“玉米皇后”“天飨”“谷苞苞”等行销全国,被选为全国农业产品博览会特选展品,在糯玉米行业,全国只有两家。
在四月里一个阳光明媚、风和日丽的上午,我们走进了“天绿源”食品有限公司,这里是该公司的新厂址,面积大约30亩。院外翠柳依依,院内干净整洁,一个巨大的景观石矗立在院中。西面是厂房,东面是办公大楼。进入大楼大厅,只见正面展桌上摆放着公司真空包装的六大糯玉米新品种。两旁摆满了公司近年来获得的一系列荣誉。公司CEO赵丽花热情地接待了我们。赵经理50多岁是一位衣着得体、成熟开朗的女士。虽然岁月无情让她添了几丝白发,但掩饰不了她天生丽质的模样。赵丽花侃侃而谈,深情回顾了他们艰难创业的过程。
赵丽花出生在忻府区北赵村一个普普通通的农民家庭,兄妹二人,高中毕业后,她当过和平幼儿园教幼师、云鹏工业公司员工,综合商店销售员、水利局出纳,但命运却让她跟糯玉米结下了不解之缘。她和老公从1995年开始种植糯玉米到如今已经有28年了。一开始,他们只是少量种植,小打小闹,卖不了就存放在村办企业的冷库里,但冷库设备逐年老化,问题频出,一坏就损失几十万穗玉米。股东分不到多少利润,过了没几年冷库便倒闭了。
2006年,赵丽花和丈夫李水云贷款接收北赵村冷库,成立忻州市“天绿源”食品有限公司,开始了她的糯玉米创业史。公司起步阶段,过程很艰难。主体问题是冷库设备老化,致使温度不稳定,影响了糯玉米的质量。李水云原是粮机厂技术员,后创立自己的云鹏设备安装有限公司,他把云鹏公司赚的大部分钱投入到冷库建设里,利用自己的特长,也请教专家对设备做维修、改造、更新,终于在2016年解决了温度问题,冷库运转正常了,公司也产生了利润。
在这期间,赵丽花和丈夫李水云,不知受了多少苦,受了多少累。还有他们心理上的煎熬、遭受挫折后无人诉说的痛楚。但他们咬牙坚持着,他们相信阳光总在风雨后。
糯玉米产业是一个辛苦行业。为把企业做大做强,他们这几十年没睡过一个安稳觉,每天天不亮就起床已成为习惯。作为公司董事长、懂技术的李水云,无疑是公司最辛苦、忙碌的。他从早到晚就在厂里维修设备、处理公司的大事。到了夏天,车间里的人们总能看到他那湿漉漉的背心。他是公司百十个员工学习的楷模和榜样。赵丽花更是一个歇不下来的人。她经常外出学习取经、开定货会、联系客户,对接流转农户。平日里她对糯玉米生产的全部过程的管理也是一丝不苟。大地解冻,备耕播种时节来临,她便不顾风吹日晒一头扎进了农田忙乱了起来,购买化肥、翻地、施肥、下种、铺膜等,一个环节一个环节严格把关。出苗了,查苗、补苗,锄草、喷撒农药……一个个农事环节都要精心安排,田间地头总能见到赵丽花的影子,出穗、授粉、浇水。随着收获季的来临,赵丽花便愈加忙乱了:雇季节工人、安排收割车辆、调度车间生产、联系客户。有时忙起来,顾不上吃饭、顾不上休息。原本丽质的她经过风吹日晒,皮肤变得粗糙、黝黑,成为地地道道的农民肤色。在经过一个冬天的保养后,方可恢复人们心目中的“企业家形象”。
“天绿源”食品有限公司现有两个生产车间,五个生产基地,5000多亩土地,赵丽花每天就在车间、基地之间来回穿梭奔波,苦着、累着、也快乐着。
种糯玉米产业是一个风险行业。“天有不测风云”,你根本不知道今年将要面对冰雹、暴雨、还是大风、干旱。2022年5月的一天,在玉米刚刚拔节时期,一场强风侵袭了赵丽花的糯玉米田地,近两千多亩的糯玉米受灾,严重的地方,玉米秸秆成片被刮爬在地上。看着这凄惨的场面,赵丽花欲哭无泪、心如刀割。好在政府及时出手帮忙,保险公司赔偿了5、6万,即使这样,公司也损失了40多万元。2020年8月的一天,正是糯玉米收获时期,一场暴雨来临,将新路基地的玉米地变成一片水海,如不能及时抢收,糯玉米将发芽、霉烂在地里。紧急时刻,赵丽花调集两部铲车、5辆拉运车,30名工人,配备雨鞋、雨衣,干粮,在泥泞的田地里奋战十几个小时,才将玉米抢收回来,而任何一个人都被雨淋成了落汤鸡,累得不想说一句话。
始于2020年的三年疫情,对“天绿源”糯玉米销售产生了特别大的影响。那时居民大多居家隔离,全国封控,道路封闭,外面的车进不来,装了货的车被迫停在半路,公司产品积压,库存成为了最严重的问题……。
种植糯玉米是一个高投入、微利润的行业。这些年来,“天绿源”公司先后投资几百万元购置了真空车间十几台灌浆机、生产线上十几台流水线、成体系的大中小型播种机、拖拉机、旋耕机、收割机、田间作业无人机,适用运载的各种各样的车辆。若把这些机械设备摆在一起,气势恢宏,足以震撼人心。
天绿源食品有限公司虽说是一个设备齐全的现代企业,但是种糯玉米是一个微利行业。赵丽花说,现在一切都在涨价,而糯玉米价格却因竞争只能维持原价。她给我们算了一笔账,以北赵村为例。现在租一亩地1300元,籽种240元、化肥430元,浇水100元、种植90元,管理费50元,锄地、拉运等100元。算下来,每亩地成本达2300余元。赵丽花说,虽然利润薄,但通过土地流转,使成百上千的出租户有了稳定而较高的租金,有时间从事别的行业打工赚钱,带动了村民的共同致富。“辛苦我一人,幸福千万家”。说到这,赵丽花脸上充满了骄傲。
在经历了五年的技术改造、克服了重重困难后,天绿源食品有限公司在2011年开始步入正轨。赵丽花知道,公司要发展,就需要出精品、创品牌。于是她联系省农科院专家,把最好的糯玉米品种引进来试种,逐渐形成了适合忻府区种植的六个品种。2017年在有“中国杂粮之都”的忻州举办一个晋商代言产品活动,赵丽花想,董明珠能代言卖空凋,我怎么不能代言卖糯玉米?于是她去报名,通过层层选拔、在“天绿源”食品有限公司旗下成功注册了“玉米皇后”商标。
为了把“玉米皇后”打造成品牌,赵丽花秉承着“为耕者谋利、为食者造福、为商者服务”的理念,从种植、加工到销售严把质量关,使公司生产的糯玉米色泽亮丽、穗行齐整、皮薄味香、品质鲜嫩。
“天绿源”坚持“精选品种,精心育种”的原则,他们通过与国内外知名农科院所的合作,不断开拓创新,开发出了具有忻州特色,适合大大众味的优质品种。
目前公司种植的糯玉米品种分为黄、花、白、黑、水果五款。每一款玉米都是无公害、无添加、非转基因玉米。
“天绿源”是山西农业大学玉米研究所甜糯玉米示范基地,公司引进现代化农场的专业衣机设备,基地采用灵活高效的田间管理模式实现对基地的严格管理。同时,田间与厂房均有专业的工作人员在第一线观察监督,从根源保证玉米的品质。
“天绿源”严控农药使用并制定配方施肥自制有机肥料。其中300亩有机基地不用任何化肥农药,全部使用动物粪便做天然肥料,从而确保玉米的天然安全与有机品质。
“天绿源”加工车间按照IS9001的标准建设,拥有国内先进的全自动玉米生产设备。采取天然气锅炉加工,引进先进保鲜技术包装。车间全封闭生产,确定保证产品安全、卫生、环保。在天绿源每个车间门外的墙上,都有一个S开头的单词。这是6S管理要求,像SEISO,就是清扫的意思,要求保持工作场所干净、亮丽的环境,稳定品质,减少工业伤害。
把控玉米采摘时间对糯玉米的甜度和口感至关重要。“天绿源”以20多年的种植经验及一直更新学习的专业种植技术,精准把握采摘时间。为保护糯玉米不破浆,“天绿源”基地全部进行人工采摘,确保糯玉米的完整和新鲜。
糯玉米的生长期从种到收为百天。忻州无霜期为130天。为了使糯玉米能够错峰销售,“天绿源”公司采取铺地膜的办法提前种植,最早的在4月初就开始种植,最晚收割到了9月份。
玉米吐穗后22-28天口感佳,也是玉米适宜的采摘时间。进入七月,早期种植的糯玉米便进入采收的时节。此阶段是公司最忙碌时期。从事农田作业的员工每天早晨四点多钟就要下地抢收,因为延误一日,玉米的嫩度就下减,品质亦会受影响。
鲜糯玉米运回车间后,需快速完成清洗,蒸煮,真空包装……,从玉米与秸杆分离到完成包装,此阶段允许的工作时段仅仅为三小时。延迟加工,玉米的甜度会下降;延迟到三小时外,品质就会受一定的影响。因此,生鲜玉米进入车间后,车间的员工需跟着生产的节奏,紧张劳作,直至完成阶段性任务。
由于“天绿源”公司严把质量关,注重糯玉米从种到收的生鲜绿色品质,“玉米皇后”赢得了消费者的极大青睐。
2020年8月,北京的一天早晨,中央电视7台的几位记者,来到大街上,看到小吃点上的很多人在吃糯玉米,便也买了吃,一尝,甜嫩可口,再看包装上的产品介绍:“3小时鲜制,保留98%的鲜度。”他们有点不敢相信,便按公司地址来到了忻州,不声不响从“天绿源”的糯玉米田地到生产车间跟踪了一周,亲眼见识了天绿源“三小时锁鲜”特色技术,而后制作专题片在央视7台《谁知盘中餐》连续几天进行了宣传报道,使得“天绿源”公司的“玉米皇后”名扬全国、深入人心。
“天绿源”食品有限公司发展迅速,规模逐步扩大,3000亩、4000亩、5000亩,种植培养面积年年增加。这时产品销路便成为公司发展的关键。在公司面临销售困难的时刻,赵丽花的儿子李昱廷携妻子回来了,公司管理层有了生力军。
李昱廷小时候就格外聪明,三岁时,母亲问他,长大后你想干什么?李昱廷张着稚嫩的嘴说:“当老板”。成年后李昱廷的确表现出有过人的经商意识。2014年考入东南大学后,他就在学校做起了水果沙拉网售生意,学习经商两不误。他早上不到五点就去市场采购新鲜水果,加工好,在早餐时间售出。生意做大后,有五个同学加盟。李昱廷还到马云旗下的阿里巴巴专门学做电商生意。2017在校外租了一间门面房,利用网络销售自家的糯玉米,好的时候,月收入能上一万多元。大学四年他不仅没花父母的钱,反而替父母销售了糯玉米,赚了钱。2018年李昱廷大学毕业,由于学业优秀,学校给了他上研究生的机会,但他放弃了。美国斯密斯热水器厂来校招人,李昱廷被选中出国工作,他也放弃了,然后毅然回家乡经营糯玉米企业。他的妻子杨英怡在美国留学毕业后,回国在“字节跳动”工作,年薪30多万元,但她支持丈夫的决定,辞职跟随昱廷一起回到忻州和一家人共同创业。
作为90后的大学生,李昱廷有着父母缺乏的现代知识结构和年轻人的闯劲。回到家乡后,他利用自己的特长在销路和品牌上大做文章。他在充分调研市场的基础上,调整线上线下运营策略,组建电商经营销售团队,线%以上,在淘宝、天猫、京东、拼多多、抖音等平台开设网售业务,产品打入上海、北京、杭州等全国大城市,甚至出口日本、英国、韩国等地,有时一天就有几万单的业务,解决了父母担心的销路问题,为公司的发展壮大提供了保障。
李昱廷秉承父母严格的管理措施,在育种、种植、采摘、加工、销售上严格把关。用心呵护公司“玉米皇后”的品牌美誉。后来他又成立了山西谷苞苞食品有限公司,自任董事长兼总经理。创立了“谷苞苞”、“天飨”等全国知名优质品牌。
的历练,李昱廷便成为独当一面的行家里手。他用全新的管理思路,用精严的工匠的精神,打造了一流的企业和品牌。
还牵头组建忻州市甜糯玉米生产加工产业化联合体,扩大产业规模,延伸产业链条,促进一二三产业融合发展,为忻州市及山西省甜糯玉米产业的发展做出新的贡献。
中国预备党员,忻州市忻府区农业产业化协会秘书长,忻州市忻府区玉米协会秘书长,忻州市“天绿源”食品分厂总经理,山西忻州“谷苞苞”有限公司董事长兼总经理。
现在,“天绿源”食品有限公司已成为全国最先进的食品加工公司之一,“玉米皇后”成为全国知名食品品牌,产品行销全国,供不应求,成为国内糯玉米高档产品的标杆。在第十七届中国国际农产品交易会上,被评选为“中国农业品牌目录2019年农业产品区域公用品牌”2021年公司被认定为山西省“省级农业产业化有突出贡献的公司”。
在“中国杂粮之都”忻州市举办的2022年中国农民丰收节(山西活动)上,山西省发布首批“有机早作·晋品”省域农业品牌。“玉米皇后”因生产规范、品质优良、知名度高,健康有益、顺应人民生活高质量的需求,榜上有名,入选首批“有机旱作·晋品”。
还被山西省粮食和物质储备局授予的“山西好粮油”产品,更是被第33届中国鲜食玉米速冻果蔬大会组委会评为山西鲜食玉米优质品牌产品和忻府区的“十佳农产品品牌”。
2022年12月四川省成都市举行的十九届中国国际农产品交易会上,忻州市天绿源食品有限公司以“玉米皇后”为标志的糯玉米入选大会品牌奖:《最受欢迎农产品》。
东方甄选”和“新东方”网上平台也与“天绿源”正式开展合作,这是忻州市唯一一家。
能够快速成长壮大,一方面源于自身的勤奋努力,另一方面得益于政府的重视支持。忻府区委、区政府每年拿出一定的资金来支持糯玉米产业,有力地保障了生产质量安全和忻州糯玉米主栽品种的优越地位。2011 年忻府区被农业部授予《全国甜糯玉米标准化示范县(区)》。历届政府接力发展全国优质糯玉米种植加工基地,种植培养面积稳定到10万亩以上,“三品”基地认证面积达 70%以上,依托忻州市中国杂粮之都建设,规划占地234亩的糯玉米加工产业园区;组建糯玉米加工产业联合体企业,到2022年糯玉米成为杂粮之都全国杂粮交易中心基本的产品之一。
每当“天绿源”在发展中遇到困难的时候,政府总会予以大力支持帮助。尤其是在土地流转、、产品销路、风险抗灾,企业宣传等方面,因此,赵丽花常说,没有政府的支持帮助就没有“天绿源”的今天。
早在2004年,国务院就颁布《关于深化改革土地管理的决定》。2014年中央和国务院办公厅又印发有关文件,要求全力发展土地流转和适度规模经营。
早在20 世纪60 年代,北赵村就是“农业学大寨”的先进村,全省农业机械化的试点村。这次在农村土地流转方面,北赵村又走在了时代的前列。李成明、聂光星、赵丽花无疑是这次土地改革的先锋。他们从九十年代就开始种植糯玉米,流转农户种耕地逐年增加。特别是赵丽花的“天绿源”食品有限公司流转土地到2023年达到5000余亩,较十年前翻了倍。其中,绿色基地4700余亩,有机农田300亩。除北赵村外,九原街办事处新路村、义井乡北湖村、静乐县也有公司的基地。
随着“天绿源”公司的发展壮大,公司租赁农民耕地的租金也逐年提高,2023年达到了1000——1300元/亩。这个租金基本达到了农民自己种传统玉米的全部收入,而且不用承担自然灾害的风险。因此,村民很乐意将田地租给“天绿源”公司,这样,他们就能抽出时间全身心都外面打工,赚取另一笔家庭收入。
北赵村民赵师傅一家5口人,流转耕地13亩,收入近17000元;他又常年在企业务工,年收入5万元;妻子是季节性种植工,收入2.5万元左右。仅以此算帐,赵师傅一家人均年收入1.7万余元。
。赵丽花从来不忘一个企业家的责任。她创建扶贫车间,招收了很多住在“怡居苑”的异地搬迁农民。赵丽花对待工人很好,工资高,从不拖欠,夏秋都发工作服,逢年过节公司还给员工发米面油、粽子、月饼等食品。公司开辟了3亩菜园,能让工人吃上放心饭菜。公司长期工人有80多人,仅吃饭一项公司一年就需支出20多万元。因此工人们都愿意在这里干,有的工人在厂里已经干了十几年了。北赵村老员工王爱琴曾深情地说,公司对员工真好,在这里工作我们有家的感觉。
在三年疫情期间,虽然“天绿源”公司遭受重大经济损失,但为了抗击疫情,赵丽花还是尽自己的力量,奉献爱心。
在平日里,赵丽花也十分关注困难群体。她曾给养老院送过100箱糯玉米,2018年给环卫工人志愿者送去300箱糯玉米。当她听说北赵村小刘得了白血病,生活困难,就送去5000元现金;当她知道公司职工的孩子考上了大学,她就拿着礼物前去祝贺。
赵丽花热心公益事业。为了支持教育事业,她给教育局捐过5 万元,给北赵学校捐过2万元。
北赵村过文化艺术节,她两次出资共4万元,北赵村路灯有问题,她出资1万元;新路村党员活动室装修,她出资1万元;小奇村过文化艺术节她每次送去3000元。
“天绿源”食品有限公司在抗击疫情方面做出了贡献,2022年被乡政府授予“抗击疫情先进集体”,也因公司在安置扶贫搬迁农民,解决农村就业问题,增加农民收入,支持新农村建设,解决村民生活生产困难方面成绩突出,2021年,“天绿源”食品有限公司被忻州市委、市人民政府授予“忻州市脱贫攻坚先进集体”。
糯玉米根据长度分成五个等级,今年风调雨顺,加之“天绿源”公司舍得投资,管理到位,糯玉米长得特别好,又粗又长,大都能达到一、二级。剥开一层层绿白相间的外皮,露出珍珠般的玉米粒,一股浓郁的清香扑面而来,让人陶醉。
通过对赵丽花的采访我们大家都知道,在忻州种植糯玉米有着得天独厚的条件。从全国来说,好的糯玉米产区都处在北纬36度附近,忻州正处其中。这个地带昼夜温差大,无霜期长,光照充足,四季分明。
苗期少雨易于蹲苗发根;拔节期孕穗期多雨利于玉米穗形成、发育和积累营养成分;采收前期,充足的水分又能最大限度地满足糯玉米口感品质的需求。因而忻州的糯玉米香嫩可口、软滑甘甜,成为忻州杂粮之都地标性的特产。
全国来讲,山西省是全国鲜食玉米主产区之一。忻州市忻府区又是全国最早种植鲜食玉米并较早开展加工的全国糯玉米主要产区之一。2012年,忻州糯玉米被登记为国家地理标志保护产品。2020年8月8日第33届中国鲜食玉米速冻果蔬大会在山西省忻州市隆重召开,标志着忻州正式步入全国鲜食玉米产业起步最早、资源最多、顶级规模及最具影响力的产业交流合作平台。这不仅提高了山西鲜食玉米品牌特别是忻州天绿源“玉米皇后”的品牌效应,而且有力地推动了山西鲜食玉米产业高质量发展与市场拓展。
董事长李水云以苦为乐,以身作则,艰苦创业,在公司的发展中居功至伟。第33届中国鲜玉米速冻果蔬大会组委会在山西鲜食玉米产业英雄榜评选中,李水云荣获“产业推进贡献奖”,他获此殊荣名副其实。
公司的经理赵丽花、李昱廷、杨英怡管理有方、获誉无数,但他们深知肩上责任重大,在他们身上,承载着忻州糯玉米产品国内称雄、走向世界的梦想;承载着家乡“乡村振兴”走向富裕的梦想;也承载着传统农业向现代农业转变的楷模与典范。
赵丽花说:“回首来时路,我们有振奋,也有感慨,天绿源成立以来的每一份成就,都浸透着家人百折不挠的付出,当崇高使命的接力棒传送到年轻人手中时,我们仍需发扬艰苦奋斗的传承精神,把好质量关,这是百年天绿源的重要保障”。