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  原标题：批发商业市场首当其冲！暂停营业、物流受阻、封在车里…冻品商到底有多难？

  疫情背景下，众多行业受影响，因冻品具有需要低温保存的特性、批发商业市场人流密集、货物流向范围广等特点，冻品批发商业市场总是首当其冲。

  近两年，冻品生意难做，然而最难的是郑州冻品商……无论是疫情，还是暴雨，每一次，郑州冻品商都难逃损失和打击！

  近期，因为疫情管控的原因，郑州最重要的冻品批发商业市场又发布了停业通知，包括中原四季水产物流港、信基市场、中部两岸海鲜物流园，一时间冻品市场炸开了锅，瞬间上升为冻品行业厂商关注的焦点话题。

  前不久，有冻品商透露，“现在市场和大小仓库纷纷封闭，生意没法做，甚至不少做冻品的同行封在车里住了好多天......只能静等解封”。受疫情的影响，冻品生意难做，冻品商更难。

  11月3日，郑州市新冠肺炎疫情防控指挥部召开新闻发布会，通报郑州市疫情防控最新情况。据悉，郑州市本轮疫情于10月4日由万邦市场外地来郑货车司机引发，随后通过多链条、多点位传播扩大，形成交织扩散、迅速蔓延、散发高发的发展态势。

  目前，郑州的中原四季水产物流港、信基市场、中部两岸海鲜物流园三大冻品批发商业市场仍未恢复货物正常流通，而上一次官方通告还是半个月前的“暂时停业”，从业者均表示目前没有收到新的官方通知；另一重要市场万邦市场虽已解封并开始营业，但物流仍受阻，出货量远远不如平时，效率也大大降低。

  2020年12月12日至12月22日，整整11天，因为郑州市金水区一家饭店所存南美白虾外包装抽检样本呈阳性，惠济区61个冷库以及信基冻品市场、中原四季水产物流港被封闭，暂停一切交易。近3000个商户面对着销售旺季无货可发，还要面临客户的索赔。12月23日，市场和商户们接到惠济区政府的通知，禁令解除，总算能够顺利运营。但恢复了正常经营后，发现有些东西还是变了，商户销量直降50%。

  2021年7月，河南多地发生持续性强降雨，发生严重内涝。至22日，共有300多万人受灾，农作物受灾面积215.2千公顷，直接经济损失达12.2亿元。除了正常的社会秩序受一定的影响之外，郑州地区的食品、食材企业与经销商也受到了不同程度的影响。

  暴雨之后，郑州市部分冷链物流公司冷库曾断电断水。信基市场和万邦市场由于雨水积存较深，出货困难。中部两岸海鲜市场因停水停电、积水较深；监管仓（惠济仓）网络瘫痪，暂停一切工作，对市场内的冻品经销商影响巨大。

  疫情对众多冻品批发商业市场造成冲击，郑州为何总是受关注？郑州冻品市场到底有多重要？

  数据显示，河南冷库面积为104.66万平方米，排全国第三。2020年中国冷链物流公司百强，河南省共有10家企业上榜，较上年增加1家，数量居全国第三，仅次于上海和广东。

  天眼查专业版多个方面数据显示，河南省共有700多家营业范围含“冷链、运输（冷藏保鲜）”，共有3.9万家企业名或营业范围含“冷冻食品、食品冷冻”。郑州作为“中国冷冻食品之都”，产值占到全国六成以上。

  郑州市场是中国最大的冻品交易市场，有三大冻品批发商业市场——中原四季物流港、信基市场、万邦市场，其中位于郑州惠济区的中原物流港是全国最大的冻厄瓜多尔虾、冻巴沙鱼、牛肉牛副、鸡副和丸子类产品的批发交易中心。

  河南（主要以郑州为主）进口冻肉的量在全国排前三，“郑州价格”在全国有一定影响力。一旦受疫情影响，暂时关停或者限制，必将会引发全国冻品市场一系列的连锁反应。

  郑州冻品批发商业市场现状只是行业缩影，疫情背景下，冻品行业简直是在夹缝中求生存，冻品商十分焦虑。

  与此同时，随着新冠疫情在进口冻品冷链中能存活并传播的消息逐步得到确认，国家各省市疫情防控有关部门，都积极应对出台了一系列措施积极防控，对进口冷链食品进行精准追溯管理，卓有成效！

  安徽安庆绷紧进口冷链食品监管弦儿，认真落实进口冷链食品疫情防控各项举措，严格假期冷链市场监管，严防新冠病毒通过进口冷链食品传播风险；

  11月7日，浙江台州市市场监督管理局召开全市进口冷链从业人员培训视频会议，重点讲解了进口冷链食品从业人员、物品、环境管控要求等知识，详细指导了此类经营主体如何正确注册“浙冷链”“浙食链”系统、合理预约货物入集中监管仓或核酸检测站检测赋码、规范上下游企业扫赋码交易；

  广西南宁市市场监管局发挥集中监管仓的源头防控作用，构建进口冷链食品物防闭环管理。依托壮宁等3个集中监管仓，对外埠入邕进口冷链食品进行集中查验，并对集中监管仓非间接接触进口冷链食品有关人员实施硬闭环管理；

  11月4日，福建漳州市发布了重要的公告，实行七大措施，切实阻断进口冷链食品传播风险；

  国家有关政策的出台，通过加强进口冷链食品监管，或将为行业带来更多利好！推动冻品商迎来转折！

  由华糖云商和新食材发起主办，中国食品工业协会支持的2022第七届华糖万商大会暨中国预制菜产业精品交易会（简称“万商大会”），定档2022年12月6~8日在南京国际博览中心隆重举行。面积超过8万平米，千余家企业参展！

  大会期间将重磅打造“2022中国预制菜零售峰会”“2022第七届中国商超采购大会”，助力企业全面布局零售渠道，实现精准对接，BC一体，引爆品牌！同期举办“最佳年夜饭”爆品预制菜评选活动，助力企业打赢春节营销！