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北京西南再添冷链保供基地

发布时间: 2024-04-07 19:40:20 | 发布作者: 杏彩体育合法吗

  该项目坐落房山区良城镇小营村,修建面积约5.6万平方米,总库容2.19万立方米。“冷链物流配送中心除了鲜肉类产品的冷冻、冷藏、贮存、运送、粗加工功用以外,还将承当出产肉类深加工产品的功用。”市发改委相关担任的人介绍,鲜肉类产品估计日吞吐量为40吨,其间猪肉及附属品15吨,牛羊肉5吨,加工产品涉及到鲜肉、肉丝、肉片、五花肉、肘子、内脏等,首要满意周边地区线上线下超市的鲜肉供给;肉类深加工产品估计日均20吨,根本的产品为熟食、餐包、肉类腌制产品等,首要供给中心厨房、超市便利店及餐饮企业、企业和事业单位食堂等。“项目建成投用后,将在保供给、助工作、补齐冷链物流设备短板方面起到及其重要的效果。”相关担任人说,疫情期间,北京市依托冷链物流配送中心存储生活必需品。为保证配送及时性及安全性,冷链物流配送中心实施闭环办理,依据门店出售状况及时弥补产品,24小时不分昼夜分拣运送,门店随到随补,随缺随补,保证产品供给不断档、不脱销,有力服务房山区生活必需品供给。一起,属地镇政府充沛的运用处于搁置状况的砖厂原址建造冷链物流配送设备,估计可带来上下游链条近千个岗位,协助处理城市化进程中的农人再工作问题,并依托流转渠道优势,促进当地农副产品出产出售,带动村庄经济开展。据介绍,该中心肉类产品估计年吞吐量2万吨,运用先进技术完成净肉进京、进超市,防止环境污染,每个批次的产品可追溯,促进食品安全信息化、冷链流转标准化,有用补齐京西肉类冷链物流设备短板,保证首都肉类产品安全高品质供给。

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