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  据重庆市物流与供应链协会的查询显现，在中国西部农产品冷链物流中心建成投用前，整个重庆的冷库容量只要17万吨的规划，人均冷库容量仅6千克，相当于全国中等水准的三分之二。中国西部农产品冷链物流中心终究将建成50万吨的冷库及20万平方米的买卖展现配送中心。现在，已建成投用的有23万吨冻库和面积10万平方米的买卖展现配送中心。

  记者了解到，中国西部农产品冷链物流中心除了买卖门市及产品展现区外，还配套了工作区、会议室、休息室等设备场所，便利经营管理。

  该项目担任人称，在供应链上，该中心选用的是一种集会聚有法、出售有路的一体化供应链形式。商户主要从山东、广东、福建、广西、云南、海南等地进购农副产品、海产品、冷冻食物等，使用租借的冻库进行存储，且密布的物流网络减少了传统的运送过程中的转存环节，使远在千里之外的冷鲜食物以低本钱、高效率地直接运至该中心冷库。

  在物流配送环节，中国西部农产品冷链物流中心在配送方面努力实现“精准快速，门对门配送”的配送理念。作为第三方冷链物流的买卖基地，该中心现在已有自己的物流配送部队，标准化冷藏车专业担任全城物流配送。

  重庆是内陆敞开高地，长江上游的“美食之都”，人们对生鲜、冷藏食物的需求量相对较大，冷藏温度决议着冷冻食物的保鲜时刻和程度。记者经过查询了解到，中国西部农产品冷链物流中心选用世界先进的智能温控体系，确保冷库一直稳定在零下18℃—零下23℃下运转，为食物的保鲜和安全发明了必要条件。

  “中国西部农产品冷链物流中心不只满意了广阔市民对农副产品、生鲜冻品的多样化需求。”该项目担任人称，快速的物流配送一来下降企业的营销本钱，二来缓解城市交通压力，三来确保食物的新鲜和安全，将进一步引领重庆冷链物流重心的搬运晋级。

  中新网重庆11月16日电(高吕艳杏)16日，记者从重庆高新区管委会得悉，坐落该区西部世界涉农物流加工区的中国西部农产品冷链物流中心新建成8万吨冻库，大力提速重庆